আজ খবর ডেস্ক : ব্যস্ততার জন্য বাড়িতে পিঠে তৈরি করতে পারছেন না? ভরসা শুধুই পিঠে পুলি উৎসব ! কিন্তু করোনা আবহে এবছর সেই উৎসবও বন্ধ।তবে বাঙালি শীতে পিঠে খাবে না? তাও কি সম্ভব!চিন্তা নেই ! এবার বাড়িতে বসেই একটা ফোন কলে পেয়ে যাবেন মনের মত পিঠে। কি ভাবে?পৌষ সংক্রান্তির মধ্যেই দুয়ারে পিঠে প্রকল্প শুরু করল বঙ্গের একটি মিষ্টান্ন ভান্ডার৷
৯৮৩০২-৯৭০৮৭ নম্বরে ফোন করলেই ঘরের দরজায় এসে যাবে হরেক রকমের পিঠে। পাটিসাপটা, গোকুলপিঠে, আস্কেপিঠে, পুলিপিঠে সহ নানান ধরনের পিঠে নিয়ে এই অভিনব উদ্যোগ শুরু করল হাওড়ার ব্যাতাই মিষ্টান্ন ভান্ডার। এবার বাড়িতে বসেই মনপসন্দ পিঠে পৌঁছে যাবে বাংলার পাড়ায় পাড়ায়
।নবান্ন (Nabanna) থেকে অনতিদূরে অবস্থিত ব্যাতাই মিষ্টান্ন ভান্ডারের সৈকত পাল জানিয়েছেন, “আমজনতার জন্য আমরা নিয়ে এসেছি দুয়ারে পিঠে প্রকল্প। এক ফোনে আমাদের অর্ডার দিতে পারবেন ক্রেতারা। বাড়িতে গিয়ে আমরাই পৌঁছে দিয়ে আসব বাহারি পিঠে-পুলি, পায়েসের সম্ভার। যাতে রয়েছে পাটিসাপটা, দুধ পুলি, মালপোয়াও।”
শীতে বাঙালির প্রিয় খাবারের তালিকায় সবার আগে স্থান পায় পিঠে। কিন্তু করোনা আবহে অনেকেই নানান কারণে সেই স্বাদ থেকে বঞ্চিত হচ্ছিলেন। তবে এই নতুন উদ্যোগ পিঠে প্রিয় বাঙালির মুখে আবারও হাসি ফটালো।