আজ খবর ডেস্ক : এমনি সময় তেমন ঘনঘন খিদে না পেলেও, বেশিক্ষণের ট্রেন যাত্রায় বেশিরভাগের মনটাই কেমন খাইখাই করে। আর তারপর যদি সফর হয় একাধিক জনের , তবে তো কথাই নেই ! সকলে মিলে খাওয়াদাওয়া করার মজাই আলাদা।

কিন্তু করোনা আবহে সংক্রমণ এড়াতে বেশ কিছুদিন যাবৎ রেলের প্যান্ট্রি কার পরিষেবা বন্ধ ছিল। কিন্তু বর্তমানে সংক্রমণ অনেকটা নিয়ন্ত্রণে আসায় সেই পরিষেবা পুনরায় চালু করার ঘোষণা করল রেল I

এতদিন শুধুমাত্র রেডি-টু-ইট মিল দেওয়া হচ্ছিল। সেই মেনুতে ছিল নুডলস, পোহার মতো ইনস্ট্যান্ট খাবার। কিন্তু তাতে কি আর মন মজে?

তবে এবার মেনুতে থাকছে নতুন চমক।এবার ফের গরম, গরম পেট ভরা খাবার মিলবে ট্রেনের ভেতরেই। প্যান্ট্রিকারের সৌজন্যে ফের ভাত, ডাল, রুটি পাওয়া যাবে ট্রেনে। সেই সঙ্গে মিলবে মুখরোচক স্ন্যাকস, কাটলেট, বোনলেস চিকেনের মতো আইটেমও।

কিছুদিন আগে ই-ক্যাটারিং ব্যবস্থাও চালু করেছিল রেল। তাতেও অর্ডার দেওয়া যেত খাবার। কিন্তু প্যান্ট্রি কার বন্ধ ছিল। স্টেশন থেকে ক্যাটারিং সংস্থার মাধ্যমে খাবার তুলে দেওয়া হতো ট্রেনে।

তাই আবারও রেলে প্যান্ট্রি কার ফেরার ঘোষণায় স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলছে কর্মীরা। একটি প্যান্ট্রি কারে কুক, ওয়েটার-সহ মোট ২০-৩০ জন কর্মী কাজ করেন। যাদের মধ্যে প্রায় প্রত্যেকেই ঠিকাদার সংস্থার অধীনস্থ বেসরকারি কর্মী। ফলে তাঁদের রুজি-রোজগার নিয়ে দুশ্চিন্তা আপাতত দূর হতে চলেছে।